Restorani, barovi, noćni klubovi, ketering
Uslovi za otpočinjanje obavljanja delatnosti
Prostorni i infrastrukturni uslovi U ugostiteljskom objektu mora biti obezbeđeno: 1) snabdevanje tekućom higijenski ispravnom vodom za piće (javna vodovodna mreža, lokalni vodni objekti, sopstveni bunar); 2) stalno snabdevanje električnom energijom (javna električna mreža, sopstveni bešumni energetski izvor); 3) odlaganje čvrstih otpadnih materija (kontejneri ili kante sa poklopcima istog kvaliteta, smešteni na posebno određenom prostoru); 4) odvođenje otpadnih voda (javna kanalizaciona mreža, sopstvena kanalizacija, septičke jame). Sve prostorije i prostori u ugostiteljskom objektu u kojima borave ili se zadržavaju gosti moraju da imaju obezbeđeno grejanje, osim u ugostiteljskim objektima koji posluju samo u letnjem periodu. Temperatura u prostorijama u kojima borave ili se zadržavaju gosti iznosi najmanje 18,5 °C. Ugostiteljski objekat mora da bude priključen na javnu telefonsku mrežu, osim ako ne postoje tehničke mogućnosti za priključenje. Ugostiteljski objekat mora da ima najmanje jedan telefon na raspolaganju gostima (fiksni ili mobilni telefon). Ugostiteljski objekat mora da ima posebno uređen prilaz do ulaza za goste. Prilazi do ulaza, ulaz u ugostiteljski objekat i naziv ugostiteljskog objekta moraju biti osvetljeni u vreme rada objekta noću. Sve prostorije ugostiteljskog objekta moraju imati osvetljenje. Povrh ovih opštih uslova, potrebno je ispuniti i posebne prostorne uslove propisane za određene vrste ugostiteljskih objekata.
- Restoran
2. Bar
Bar (kafeterija, aperitiv bar, kafe bar, koktel bar, sendvič bar, salat bar, snek bar, bar na otvorenom, pab i dr.) je ugostiteljski objekat u kome se uslužuju pića i napici ili se pripremaju i uslužuju ili samo uslužuju pića i napici i jednostavna topla i hladna jela. Jela mogu da se pripremaju naočigled gostiju i uslužuju za pultom ili točionicom pića.
3. Noćni klub
Disko bar, dansing bar, disko klub, kabare bar i sl. su ugostiteljski objekti u kojima se, pored usluga koje se pružaju u baru, pružaju i usluge zabave: ples, muzički i kabare programi i sl.
4. Ketering
Ketering objekat je ugostiteljski objekat u kojem se priprema hrana, piće i napici, koji se dostavljaju radi usluživanja i potrošnje na drugom mestu
Uslovi u pogledu isticanja oznaka i obaveštenja
Ugostitelj je dužan da:
1) na ulazu u ugostiteljski objekat vidno istakne poslovno ime, sedište, matični broj, a na ulazu u ogranak, odnosno izdvojeno mesto, poslovno ime, sedište, matični broj i naziv ili oznaku ogranka, odnosno izdvojenog mesta;
2) na ulazu u ugostiteljski objekat vidno istakne naziv ugostiteljskog objekta i vrstu ugostiteljskog objekta, prema pretežnoj vrsti usluga koje se u njemu pružaju;
3) na ulazu u ugostiteljski objekat vidno istakne propisano radno vreme i da ga se u svom poslovanju pridržava;
4) na ulazu u kategorisani ugostiteljski objekat vidno istakne oznaku kategorije, odnosno posebnog standarda koji se u njemu pruža, utvrđenu rešenjem ministra, odnosno nadležnog organa jedinice lokalne samouprave;
5) istakne cene hrane, pića i napitaka u cenovnicima koji moraju biti dostupni korisnicima usluga u dovoljnom broju primeraka na svakom mestu gde se korisnici uslužuju, odnosno da cene istakne na jasan i lako uočljiv način.
Uslovi u pogledu evidencije objekta u Registru turizma
Ugostitelji, kao i kategorisani i nekategorisani ugostiteljski objekti se evidentiraju u Registru turizma, koji se vodi pri Agenciji za privredne registre.
Uslovi za obavljanje delatnosti
Uslovi za otpočinjanje obavljanja delatnosti moraju biti ispunjeni i tokom obavljanja delatnosti.
Uslovi za priznanje kvalifikacija
Postupak za priznavanje stranih školskih isprava sprovodi se pred Agencijom za kvalifikacije Republike Srbije.
Takse i elektronsko plaćanje
Po pravilu, postoje određene takse koje se plaćaju lokalnoj samoupravi. Pogledati na sajtu lokalne samouprave.
Elektronska komunikacija za slanje dokumenata (e-communication for sending documents)
Evidencija ugostitelja i ugostiteljskih objekata vrši se u Registru turizma, pri Agenciji za privredne registre:
Nadležni organ i propisi
Ministarstvo turizma i omladine Republike Srbije
Sektor za turizam
Omladinskih brigada br. 1, 11070 Novi Beograd
+ 381113139691, +381113139669 и +381113139672
email: turizam@mto.gov.rs
Registar turizma, Agencija za privredne registre Republike Srbije
Brankova br. 25, 11000 Beograd
+381114181000
email: info@apr.gov.rs
Zakon o ugostiteljstvu (Sl. glasnik br. 17/2019)
PRAVILNIK O USLOVIMA I NAČINU OBAVLJANJA UGOSTITELJSKE DELATNOSTI, NAČINU PRUŽANJA UGOSTITELJSKIH USLUGA, RAZVRSTAVANJU UGOSTITELJSKIH OBJEKATA I MINIMALNO TEHNIČKIM USLOVIMA ZA UREĐENJE I OPREMANJE UGOSTITELJSKIH OBJEKATA (Sl. glasnik RS, br. 48/2012 i 58/2016)
PRAVILNIK O SADRŽINI REGISTRA TURIZMA I DOKUMENTACIJI POTREBNOJ ZA REGISTRACIJU I EVIDENCIJU (Službeni glasnik RS, br. 55/2012 I 4/2016)
Odobrenje / Saglasnost / Dozvola / Upis
Evidencija ugostitelja u Registru turizma:
Više informacija dostupno je na adresi:
Pravni lek
Zakonom o postupku registracije u Agenciji za privredne registre propisano je da protiv odluke registratora lice ovlašćeno za podnošenje prijave može da podnese žalbu ministru nadležnom za odlučivanje o žalbi, preko Agencije, u roku od 30 dana od dana objavljivanja odluke.
Žalba ne zadržava izvršenje.
Ministar o žalbi odlučuje u roku od 30 dana od dana prijema žalbe u ministarstvu.
Ministar može:
1) odbaciti žalbu ako je neblagovremena, nedopuštena ili podneta od neovlašćenog lica, ako registrator nije to učinio;
2) odbiti žalbu kao neosnovanu;
3) usvojiti žalbu i ukinuti odluku i vratiti registratoru predmet na ponovno odlučivanje;
4) usvojiti žalbu i ukinuti odluku i sam odlučiti o prijavi.
Odluka o žalbi dostavlja se registratoru koji je dužan da tu odluku dostavi stranci u roku od osam dana od dana prijema.